皆さん、こんにちは。よんでみて!編集部です。
ディスカウントストア「ダイレックス」さんのセール品、国産若鳥手羽元が、なんと、100g39円でした。
早速、自宅にて調理したのでご紹介します。
若鳥手羽元の調理方法
1,油敷かずに、手羽元をフライパンに並べます。
2,中火~弱火で、フライパンに蓋をして、焦げないように、ゆっくり火を通していきます。
3,裏っ返したり、数回ひっくり返して、きつね色に焼けたら完成です。味はまだ付けません。
付け合わせの味付け
生姜、長ネギをたっぷりと刻んで、ポン酢と混ぜます。※少し、お酢を入れます。
付けダレに付けて、ネギ&生姜を乗せて、手羽先にかぶり付きます!
手羽元から出る油でカリカリになった部分と、柔らかい鶏肉が美味しいです。
付けダレのネギ&生姜をも足りないぐらいです。(この2倍ぐらい乗せたかった。)
是非、やってみてください!